ごはん ごはんメモ11/23～11/29（2025）
私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。2026年夏から研究...
料理
ごはん ごはん ごはんメモ11/16〜11/22(2025)
私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。2026年夏から研究...
ごはん ごはんメモ11/9〜11/15(2025)
私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。2026年夏から研究...
料理 材料の声を聞きながら麹作り
アメブロで12年間綴った中から、米麹を作れるようになったときの記事を集めました。友達の家に住んでいて、「台所が自由に使えるならこんなことがしたい」とあれこれ思い描いていたときには、米麹のことは全く浮かびませんでした。「好きなこと、やりたいこ...
ごはん カウシェ収穫（玉ねぎ）~姉妹への幸運予告～
カウシェ6回目の収穫これまでの収穫と関連記事１回目・コーヒー、２回目・ナッツ3回目・贅沢お米４回目・お茶5回目・コーヒー水やりの研究数字は集まりたがる性質があるかもしれないと思って試した話６回目の収穫・玉ねぎ姪が「たまねぎん」と名付けて育て...
体験談 憧れの実現〜あんず
季節のフルーツをたくさん買うのが夢でした。少しずつ叶っています。アメブロの記事から、あんずに関するものを集めました。あんずあんずの塩ジャム？2022年7月1日の記事より久しぶりにあんずを取り寄せました。梅干し用の赤紫蘇を買うときに、偶然、あ...
お味噌作り 憧れ実現〜梅仕事（2017~2024）
アメブロ12年の中から梅仕事を集めました。2024年から本格的に漬け始めました。2025年以降は別の記事にまとめています。2017～2019記録に残っているのはこれくらいです。当時は作業的にも、お金の面でも、1㎏買うのがやっとでした。梅を漬...
ごはん ごはんメモ2/15～2/21(2026)
私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。研究のために記録する...
季節の料理 シマウリの種とわたの利用、奈良漬け以外のお料理
アメブロの記事のお引越しです。奈良漬けを作るために取り寄せたシマウリをいっぱい楽しんだときの記録を集めました。2024年8月5日の記事よりシマウリをお取り寄せして奈良漬けを作ったときに、取り除いたワタの部分がおいしそうだから煮物を作りました...
天使さん活用方法 らっきょう
アメブロの記事のお引越しです。台所で遊ぶのが大好き。漬け込むことに憧れ人生初2024年6月18日の記事より最近、何度かスーパーでらっきょうと目が合ったけど、私、あんまり甘酢が好きじゃないのかも。らっきょう酢で梅を漬けていたこともあったけど、...