料理 八重桜の塩漬け2026
八重桜をいただきました。洗ってよく拭いて、塩をまぶして重石をして置いておきます。3日後、水分が出てきました。（材料メモ）八重桜186gに塩30%出てきた水分を絞って、梅酢を入れました。3日後、色が鮮やかになってきました。軽く絞って干します。...
かなえ
料理 
断捨離 キッチンリフォーム（壁）
作ったものを撮影しやすいように、キッチンのここだけダイソーの壁紙シール（220円）を貼って隠したら↓素敵〜！友達（家主）も大喜びで「全体、こうしたいね！」と一致しました。それから半年。少しずつ掃除が進んで、壁紙に取りかかることができました。...
断捨離 おうち神殿化。始まりは壁の一部から
友達の家に同居させてもらっています。数年前まで、二人ともやる気がなくて家は荒れ放題でした。少しずつきれいにしていった様子を記録します。きれいにするとどんないいことがあるか？ないか？の人体実験でもあります。少しずつ掃除を始めてきれいにしていき...
体験談 天からの「いいね」金運
断捨離すると、いいことがあると聞くので楽しみにしていました。「部屋がきれいになって気持ちいい」「物がすぐ見つかる」ということよりも、運気やミラクルをすごく期待しました。特に金運〜！今までどんなに断捨離をしても、3円しか出てきませんでした。売...
料理 ふきのとう
春の苦味は冬の間に溜まったものをデトックスする役割があるそうです。ふきのとうが食べたくてお取り寄せしました。根本の黒くなったところを切り落として、汚い葉っぱを取り除きました。あく抜きするなら茹でるけど、ふきのとう味噌󠄀はそのまま油で炒めるレ...
断捨離 何十年ぶりのお雛様と天袋の大掃除
ある日、上の方から人形が出たがっているような気がしました。めんどうなので、聞かなかったふりをしました。また次の日も出たがってる気がしたので、友達に言いました。（友達のおうちに住んでいます）友達も最初は「え〜いいよ、めんどくさい」という反応で...
断捨離 避けていた場所のリフォーム
友達（同居）が、リビングのふすまが気になると言い始めました。汚いところを隠すだけでは意味がないのです。貼る前に、中も整理して拭き上げてからじゃないと。無理無理。この部屋には立ち寄りたくないどころか、視線も送りたくないくらいだったのです。（友...
季節の料理 金柑甘露煮の研究
友達が作ってくれた金柑の甘露煮がすごくおいしくて、作り方を教えてもらいました。教えてもらったレシピでは、ヘタを取って、プスプス穴を空けて5分茹でてお水を交換、1時間ごとにあと2回お水を変えて味付け。その後何度も作って、今年は種を抜いてみよう...
体験談 断捨離のご褒美
数年前から家を少しずつきれいにしています。今回、一番大変なところに手をつけました。そのご褒美かな？家族が近くまで来る用事ができて、会いに行くことができました。近くと言っても、電車が苦手になった私にとってはドキドキの大移動です。天使さんたちに...
豊かさ 願いを叶える
（お試し投稿）雪雲に豊かさの女神様の光を送ってみました。街中に豊かさが降り注ぎますように。