私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。
てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。
研究のために記録することにしました。
8/30(日)
昼
私はデミグラスソース丼、鶏もも肉。サラダ。玉ねぎ塩麹のスープ。

卵が完璧。学生の頃、理想の目玉焼きができるまで毎日試行錯誤した成果です。

てるちゃんは雑炊。レタスとツナとちくわのサラダ。浅漬け、梅干し。

てるちゃんのお姉ちゃんからの差し入れの卵は黄身がすごいきれいなオレンジ。
夜
私はレバーで親子丼を鶏もも肉、なす焼き、浅漬け2種類。

てるちゃんは雑炊。鶏もも肉、なす焼き。浅漬け2種類、梅干し。

8/31(月)
昼
私は発酵玄米に黒すりごま、お味噌、ごま、奈良漬け。オムレツ、鶏むね肉、サラダ。お味噌汁。

てるちゃんはおそうめん。オムレツ、鶏むね肉、サラダ。浅漬け、梅干し。

夜
私は発酵玄米おにぎり(中にベランダの赤紫蘇)。オートミール焼き、かぼちゃ、鶏むね肉。お味噌汁。

てるちゃんはごはんなしで、キャベツ、かぼちゃ、鶏むね肉。お味噌汁。サラダ。浅漬け、梅干し。

9/1(火)
昼
私は発酵玄米にオムレツ。お味噌汁。まぐろ、大根にベランダの赤紫蘇。ほうれん草おひたし。
本当は鶏むね肉でおかず系クレープを作りたかったけど、いろいろやってたら時間が足りなくなって夜に変更。鶏むね肉ひとつだけごはんの上に乗せました。

てるちゃんは卵雑炊。鶏むね肉、じゃがいも。浅漬け、梅干し。

夜
私はおかず系クレープ。お味噌汁。
具はお昼の鶏むね肉、砂肝、レタス、バジル、じゃがいもクリーム、人参、カレーパウダー、ローズマリーなど。

生地、研究中。一番好きだった生地から少し配合を変えて試してみたけど、前のが好き。本当は3枚巻きにしたかったけど、生地が弱くてあきらめました。
でもこれはこれでふわふわでおいしかったです。

てるちゃんは卵粥。ほうれん草お浸し。砂肝、人参炒め。浅漬け、梅干し。

海苔を買ってくると何にでも海苔をかける人。そしてあちこちにヒラヒラ落ちてる。
9/2(水)
昼
私は親子丼。これだけに力を入れて他のおかずを作れないパターンが最近多いかも。

てるちゃんは春雨スープ。浅漬け、梅干し。

夜
私は発酵玄米にすりごま、赤紫蘇など。お味噌汁。鶏むね肉、砂肝、人参、もやし。

てるちゃんは春雨スープにごはん、お皿は私と同じの。浅漬け、梅干し。

9/3(木)
昼
私は発酵玄米にナッツ、すりごま。スープ。鮭、ほうれん草、バジル。大根に赤紫蘇、奈良漬け。

てるちゃんは雑炊。ほうれん草、鮭(また海苔いっぱいかけてる!私と同じものを作ったのに私はバジルで仕上げて、違う見た目)。浅漬け、梅干し。

夜
私は鮭と玉ねぎとバジルの卵とじ丼。カレー味スープ。

てるちゃんは雑炊。鮭とほうれん草。サラダ。浅漬け、梅干し。

9/4(金)
昼
私はオートミール焼き、お味噌汁。

てるちゃんは雑炊。サラダ。浅漬け、梅干し。

夜
私は玄米。スープ。オムレツ、なす焼き、ポテト。まぐろお刺身。
偶然できた中華風のスープがおいしかったです。

てるちゃんは雑炊。鶏もも肉、なす焼き、ポテト。浅漬け、梅干し。

9/5(土)
昼
私は玄米にすりごま、ナッツ、お味噌。お味噌汁。鶏もも肉、ミニトマト、野菜炒め。コーヒー。

てるちゃんは雑炊。オムレツ、野菜炒め。ミニトマト。浅漬け、梅干し。

私のデザート(お砂糖、乳製品なし)

夜
私は発酵玄米になりかけのごはんにバジル入りオムレツ。ポテト、かぼちゃ、人参。カレー味お味噌汁。

てるちゃんは雑炊。ミニおにぎり、ポテト、人参。ひき肉とかぼちゃの煮物。サラダ。浅漬け、梅干し。

今週もよくできました。おごちそうさまでした。

