アメブロ記事のお引越しをしています。このときは福岡に帰ったときの記録を日記形式にしていなかったので、今後また覚えていることを書き足します。
福岡日記2025年5月
福岡にはいつも1月に帰ります。1月以外で、法事もなにも関係なく帰るのを目標にしていたら、飛行機が安くなっていたので5月に帰ることにしました。
押し花の妖精さん
5月22日の記事より
先週、福岡に帰ってきました。
母に送った押し花のしおりを玄関に飾ってくれていました。
「遠慮なく捨てていいからね～」と言いながら、ふと気がつくと、妖精さんが地球をヒーリングしているようにも見える！！
母に言うと「日本列島みたい」って。
ほんとだーー！
元々はこれ。
色がどんなふうに劣化するんだろうと思っていたけど、劣化も素敵～。
変化も含めて作品なんだなぁ。
福岡では、みんなにハンドトリートメントやヘッドセラピーを体験してもらいました。
中学生でも、毎日いろいろと大変なのね～。
日々がんばってるんだなぁと感じました。(手から感じる)自分達もそうでしたよね。
妹たちは、寝落ち！大人もお疲れ様です。
妹は翌朝、鏡を見たらお肌の調子がよかったらしく、いい気分で家事ができて「かしわごはん作ってきたよ～」大きな鍋を抱えて登場！
わーーい！
体の癒しの他には、お財布にパワーを入れたり、浄化せっけんを作ったり、お財布以外にもペンやお守りを次々に差し出されたり。天使のエネルギーチャージ
私一人だけ体温上がって、食べても食べても「お腹すいた～」と言っていました。
新しいヒーリング技も試させてもらえました。
人にはすごく変化があるけど自分のはできてるか分からないので、姪に見ててもらいました。
できてた！
現在も実験中なので、詳しくはそのうちまとめます。→「光の鍼」誕生
お宝発見～この梅干しを漬けたのは誰？
5月23日の記事より
母が古い梅干しの存在を教えてくれました。
漬けたのは父？祖母？
父が漬けたとしても2021年以前
(2021年亡くなる直前は、いただきものの梅をジュースにしていたので、梅干しではない)
でも母は、父が梅を買って漬けていた覚えはないそうです。
じゃあ、祖母かな？
でも祖母なら、作った日付を書くはず。
それに、こんなプラスチックの再利用容器に漬けるかな？
祖母が漬けたのを父が移し替えた説が有力。
姪に感じてもらったら、「おじいちゃんのお母さん」
【答え合わせ】
妹2が答えを知っていました。
・お父さんが台所の床下から壺に入った梅干しを見つけた
・ラップして保存してあって、お父さんが食べてみて「食べられる」と言ってた
・お父さんが容器を入れ替えた
祖母が作ったのを父が移し替えた説、合ってました！！(姪の感覚も！)
【母が教えてくれたレシピ】
紫蘇を細かく切ってごまとお砂糖をかける。
↓
ごまはたっぷりがおいしい。
お砂糖はお好みで。
貴重な梅干しと紫蘇を少しもらって帰ってきました。祖母の梅干しが食べられるなんて夢みたいです。
亡くなって30年以上。漬けたのはもう少し前。
なんのご褒美かな。
梅干しをみんなに見てもらえてうれしい～。
福岡ごはん
5月29日の記事より
初日の夜ごはんは、持っていったふきのとう、たけのこを使って作りました。新玉ねぎが買ってありました！うれしい！大量に食べたかったんです～
桜の塩漬けも持っていきました。
「色がきれいね～」と喜んでもらえました。クエン酸を使うときれいな色になりました。
4月に漬けた高菜漬けも持っていって、ごま油で炒めて高菜チャーハン！
秘伝豆も持って行きました。枝豆味の大豆なので、「枝豆食べ放題」を楽しんでもらいたくて。大好評。
母のリクエストで、オニオングラタンスープを作りました。私は普通のオニオンスープです。
残り物ごはんも豪華。
私は高菜チャーハン残り、新玉ねぎサラダたっぷり、お刺身。
母はパン、新玉ねぎサラダ少し、レタスとミニトマト。たけのこは一緒に。
母と二人のときはこんな感じでよかったけど、妹たちが大集合した2日間はお肉やお刺身を食べ過ぎてしまいました。
大皿だと、ついつい、ね。
(お刺身出し忘れてあとから撮りました)
今回は梅ヶ枝餅も作ったんですよ～。
普通のあんこ入りの他にバナナといちご入り、高菜入りも作りました。
姪や甥にも喜んでもらえました。(姪がおかわりリクエストしてくれた！）
作り置きとお土産
作り置き
5月26日の記事より
福岡に帰っていた間の友達用
友達は長時間立ってるとふらつくので、私が料理担当です。
友達は少食だし、短時間ならできるから、これくらい用意しておけば数日なら出かけられます。ありがたいことです。
あと、キャベツの千切りなど用意しておきました。
サラダにと思ったけど、自分でチャーハンを作るのに使った日もあったそうです。
帰ってきて私が作ったら「やっぱりかなえちゃんが作ったら味が違う～。コーヒーもごはんも、おいしい！」と、しみじみ言われました。
天使さんのエネルギーを入れながら作るからですよ。※天使のエネルギーチャージより簡単バージョンです。
母は自分でできるけど、少しでも天使さんパワー入りのおかずを取り込んでほしくて、東京に戻る前に母にも少し作り置きしてきました。
すき焼き、長芋とおくら、フルーツ入りヨーグルト、きのこの保存食を、冷蔵庫整理も手伝いながら作ってきました。
お土産
妹からのお土産、ダマスクローズティー。
いい香り♡幸せだ～
薔薇の妖精さん、ありがとうございます。
友達(同居)へのみんなからのお土産。
ローズティー、コーヒーは、妹から私へ。親鳥とお刺身も自分で買おうとしたのを妹が買ってくれました。（ビニール袋の中はかしわごはんと親鳥とお刺身）
貴重な30年以上前の祖母の梅干し
福岡へのお土産
・「秘伝豆」(豆のまま持って行って茹でました)
枝豆食べ放題、大好評！高菜漬け。ごま油で炒めてチャーハンにしました。これも好評。
・12月に漬けた大根
みんな「おばあちゃんの奈良漬けみたい！」(祖母のは白瓜)と言ってくれました。たくあんは、大根のせいなのか暖かい季節に漬けたせいなのか、好き嫌いが分かれました。
・しまうりの奈良漬け
8月になったら食べられます。でも、大根であの味になるなら、そっちのほうが簡単でいいかも。
・友達(同居)から
「みんなに何か買って行って」とお金をくれたので、空港でこれを選んで3家族分買いました。
他にたけのこ、ふきのとうも冷凍して持っていきました。漬け物が意外とずっしり。
