体験談 憧れの実現〜あんず
季節のフルーツをたくさん買うのが夢でした。少しずつ叶っています。アメブロの記事から、あんずに関するものを集めました。あんずあんずの塩ジャム？2022年7月1日の記事より久しぶりにあんずを取り寄せました。梅干し用の赤紫蘇を買うときに、偶然、あ...
料理
体験談 
お味噌作り 憧れ実現〜梅仕事（2017~2024）
アメブロ12年の中から梅仕事を集めました。2024年から本格的に漬け始めました。2025年以降は別の記事にまとめています。2017～2019記録に残っているのはこれくらいです。当時は作業的にも、お金の面でも、1㎏買うのがやっとでした。梅を漬...
ごはん ごはんメモ2/15～2/21(2026)
私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。研究のために記録する...
季節の料理 シマウリの種とわたの利用、奈良漬け以外のお料理
アメブロの記事のお引越しです。奈良漬けを作るために取り寄せたシマウリをいっぱい楽しんだときの記録を集めました。2024年8月5日の記事よりシマウリをお取り寄せして奈良漬けを作ったときに、取り除いたワタの部分がおいしそうだから煮物を作りました...
天使さん活用方法 らっきょう
アメブロの記事のお引越しです。台所で遊ぶのが大好き。漬け込むことに憧れ人生初2024年6月18日の記事より最近、何度かスーパーでらっきょうと目が合ったけど、私、あんまり甘酢が好きじゃないのかも。らっきょう酢で梅を漬けていたこともあったけど、...
天使さん活用方法 苦手克服〜いなり寿司
2025年11月26日のアメブロ記事からのお引越しです。前は市販の油揚げで作っていたけど、これも手作りできるんじゃないかと思って。原材料をよーく見て買ってきた油揚げを、てんさい糖とお醤油で煮込んで作ったことがありました。最初は普通の煮物のと...
実家メンバーの料理教室 蒸しパン（グルテンフリー、砂糖あり）
アメブロからのお引越しです。2024年10月28日の記事よりずーっと前、福岡で妹2が作ってくれた蒸籠いっぱいの蒸しパンが心に残っています。写真を探したら2014年11月でした。その頃は、蒸籠なんてなかったし、台所も自由に使えませんでした。妹...
メッセージの受け取り方、直感力 お味噌からのメッセージと答え合わせ「笑い神様」「許し」
アメブロからのお引越しです。2025年12月5日の記事よりお味噌さんから伝わってきたこと母に送るお味噌はどっち？2月に容器に入れて酒粕でふたをする方法でお味噌を作りました。そのうちひとつを母のお誕生日の贈り物のひとつとして一緒に送ることにし...
天使さん活用方法 梅仕事2026（干して紫蘇を入れる）
土用干し準備今年は家中の断捨離と自力でのリフォームをやり遂げたので、過去最高に神聖な空間で梅干し作りができました。それでも部屋中を拭きあげて、干す気満々。網もしっかり洗っておきました。土用干し昨年、赤紫蘇を干す前から入れるのと干した後に入れ...
ごはん 初めてのもやし作り
緑豆でもやしを作る間違った作り方緑豆でもやしを作ってみることにしました。「一晩水に浸けて、そのあとは1日3回くらいきれいに洗って水を切る→1週間ほどでできあがり」なんとなく覚えてよく見直さずに、間違った作り方をしてしまいました。2日間水を替...