ごはんメモ7/26〜8/1(2026)

ごはん

私→食べるの大好き。小麦粉、乳製品、牛肉、豚肉、お砂糖が体に合わない。
てるちゃん→同居の友達。少食で好き嫌い多め。

私が料理担当で別々のものを作ります。食べたものと健康状態や運気は少し遅れて影響が出るような気がしています。研究のために写真があるときだけ記録することにしました。

7/26

私はオートミール×なす、じゃがいも、ピーマン。7/25のビーツカレーに豆乳を足したスープ。きゅうりの浅漬け2種類(赤紫蘇漬け、ミント漬け)

てるちゃんはそうめん。オムレツ。じゃがいも、なすときゅうり。浅漬け、梅干し。

私は卵、ピーマン、鮭。パスタ(アルチェネロのグルテンフリー、高菜漬けと奈良漬けで味つけ)。お味噌汁。

てるちゃんは雑穀米おにぎり、ささかま、じゃがいも、鮭、なす。お味噌汁。サラダ。浅漬け、梅干し。

7/27

私はビーフンをラーメン風に。自家製もやし、市販のもやしを並べました。オムレツを乗せて自家製高菜漬け、自家製奈良漬け、自家製紅生姜も飾りました。きゅうりとミントの浅漬け。

てるちゃんは春雨で冷やし中華風。雑炊。市販のもやし炒め。きゅうり中華風、梅干し。

私はオートミールのサンドイッチ(マッシュポテト、サニーレタス、ベランダのミニトマトとバジル)。ポタージュ。びんちょうまぐろのお刺身。びんちょうまぐろ、ピーマン、じゃがいも。

雑炊。お味噌汁(ポタージュの途中から味変)。もやしとささかま炒め、びんちょうまぐろ。しば漬け風、梅干し。

7/28

私は玄米と雑穀米のお粥の上に鶏もも肉、ピーマン、人参。焼肉のタレ風塩麹とお醤油少しで味つけ。サニーレタスとポテトサラダ。スープ。

※私のポテトサラダにはマヨネーズは入れず(苦手)、ミントのきゅうりの浅漬けを刻んで入れました。

てるちゃんは春雨スープ(半分、夜に取り置き)。びんちょうまぐろ(昨日の残り)。サニーレタスとポテトサラダ。しば漬け、きゅうりの浅漬け、梅干し。

※てるちゃんのポテトサラダにはきゅうりの浅漬けを刻んでマヨネーズも入れました。

私はうなぎと卵丼。お味噌汁。奈良漬け入りポテトサラダ。うなぎ塩味少しお試しで。うなぎは脂ぽくて失敗。

てるちゃんは春雨スープ。サニーレタスときゅうりとポテトサラダ。しば漬け、梅干し。小さめのおにぎり。

7/29

私は発酵玄米おにぎり、オムレツ、ピーマンポテト詰め、野菜炒め、鶏もも肉。しば漬け、きゅうり×ミント浅漬け。お味噌汁。コーヒー。

てるちゃんは春雨スープ。オムレツ半分、じゃがいも、もやし。浅漬け、梅干し、ミニトマト。

発酵玄米にしば漬けのおにぎり大。メカジキ、ピーマン。お味噌汁少し。長芋とオクラときゅうり(赤紫蘇と梅酢)

てるちゃんは春雨スープ。お昼と半分このオムレツ、メカジキ少し。長芋とオクラ同じ、ミニトマト。きゅうり中華風。梅干し(土用干し終わったばかりのを試食)

 

7/30

私はとうもろこしおにぎり(発酵玄米+雑穀米)。しば漬け。野菜炒め、じゃがいも、ミニトマト。豆乳スープ。とうもろこし。

てるちゃんはそうめんに長芋とおくらときゅうり、大根おろし、のり。メカジキ、じゃがいも、なす焼き、とうもろこし。浅漬け、梅干し、ミニトマト。

私は発酵玄米。お味噌汁。お豆腐入りオムレツ、野菜炒め。しば漬け。

てるちゃんはとうもろこし焼きおにぎり、はんぺん、人参、じゃがいも、オムレツ。お味噌汁。しば漬け、ミニトマト、梅干し。酢の物。

7/31

私は親子丼。スープ。人参とピーマンのお浸し、ミニトマト、サニーレタス、オクラ。

てるちゃんはおそうめん、鶏もも肉、オムレツ、オクラ、じゃがいも。浅漬け、梅干し、ミニトマト。(オムレツとお肉とじゃがいもを半分残して夜に。)

私は発酵玄米おにぎり。カレー味のスープ。しば漬け、奈良漬け。

てるちゃんはお昼に残したオムレツ、鶏もも肉、じゃがいも。はんぺんとオクラと焼きおにぎりを追加。お味噌汁。きゅうり中華風。しば漬け、ミニトマト。写真を撮ったあとに梅干しを追加。

8/1

私はオートミール焼き(じゃがいも、人参、ニラ、水分はカレースープで。なので、少し玉ねぎも入った)、カレースープをお味噌汁に。マッシュポテトに摘果りんごの奈良漬けとバジル、マッシュポテトにしば漬け。

てるちゃんはオムレツ、焼き野菜。お味噌汁。しば漬け、梅干し。

最初はおそうめんを希望していたのでいつものおかずを作ったところでした。
「風邪気味かも?お腹が痛い、おかずだけ食べようかな。でも温まりたい」と。お味噌汁を作ることにしました。具は大根おろしとベランダの大葉だけ。風邪対策になるかな?と葛を少し入れてみました。(海苔は自分でトッピング)

私は発酵玄米。カレー味お味噌汁。長芋ときゅうり入りのオムレツ、ピーマンと人参のお浸し。しば漬け、ポテトサラダ。

てるちゃんはお味噌汁(たまご、はんぺん、お豆腐、きゅうりと長芋の一部、海苔)。ポテトサラダ。きゅうりと長芋。しば漬け、梅干し。

今週は今年初めてのとうもろこしを焼き芋用の鍋で焼いてみました。お砂糖かと思うくらい甘かったです。
なすやじゃがいもも焼き芋用の鍋でおいしく焼けました。
今週もおごちそうさまでした。