料理研究

友達が作ってくれた金柑の甘露煮がすごくおいしくて、作り方を教えてもらいました。

教えてもらったレシピでは、ヘタを取って、プスプス穴を空けて5分茹でてお水を交換、1時間ごとにあと2回お水を変えて味付け。