アメブロ記事のお引越しです。
1月2日の記事
あけましておめでとうございます。
お刺身を楽しみに、1/1朝の飛行機で福岡に帰ってきました♪
今年のお料理はいつもより控えめ。
だけど、それでも余るほど、お刺身食べ放題♡
母のおせち。

お刺身
イシダイ、真鯛、ぶりなど。

イシダイは釣れなかったと言っていたけど、買ってありました。

これ、1回目の私の取り皿。
これをあと3回以上、ダラダラ食べまくりました。
おしゃべりしていたら、バームクーヘン登場。

もう、夜は食べないつもりだったのに。
妹1がなんかおいしそうなものを作って来て、切っているではないですか!

チャーシュー大人気
妹1の旦那さんも遅れて来て、2回目のお刺身

写真はかなり出遅れたけど、まだこんなに余ってる~
ああ。写真撮りに行くんじゃなかった。
お腹いっぱいだから行かなかったのに。
見ちゃうと、チャーシューとお刺身の魅力に負けて、4切れずつは食べちゃったかな?(笑)
☆☆☆☆☆☆☆☆
「自分にお金を使う」を楽しみにして出発しました。
飛行機に乗る前にいつも気になっていたおにぎりを買ってみました。

「大きな」っていうほど、大きくないかな(笑)
ふわっと握ってあるから大きく見えるだけのような。
気になっていたものが買えて満足。
到着の空港で見た看板。

「今日は福岡でなん食べるとね」
心の中で返事「お刺身~!」
1/1は妹1、2の子どもの一部がお泊まり。
小2女の子はちょっと「能力」があるので、相談にのってもらいました。
それはまたの機会に。
1月3日の記事
1/2の夜ご飯は妹たちのリクエストで、これ!

美貴さんの料理教室で習ったのはもう2年も前かな?
一度体験しておくと、簡単♪

焼いている間に妹1が最近はまっているのを作ってくれました。
ウインナーの間にチーズを挟んで、牛乳でといたホットケーキミックスとパン粉をつけて揚げて・・・
肝心の焼き上がり写真がない(笑)
余ったホットケーキミックスも揚げて・・・

あとは父がお魚の出汁でお味噌汁を作ってくれました。
どの料理も大好評でした。
ローストチキンは食べられるところ全部、いつまでもほじられていました(笑)
妹1は、残った骨をスープにしようと思い付いてくれたので、まだまだおいしいものは続きそうです。
1/2朝兼お昼はおでん、お雑煮、ハム


妹2から、ケーキ
奥は手作り!手前は買ってきてくれたもの。

ここから夜ごはんまでは、甥っ子たちと遊んだり勉強したり。
楽しく過ごしました。
1月5日の記事
【1/3】
母と妹1は仕事、父と甥1は魚釣り。
妹2と残りの甥&姪と私は、ゆっくり過ごしました。
お昼は5枚切りの食パンにとろけるチーズを乗せて食べました♡
そのあとは、おしゃべりしたり、ゲームしたり、勉強したり、それぞれ自由に。
丸鶏は骨で出汁を取ってスープになっていたので、夜はそのスープにごはんを入れてリゾットを作りました。

釣り人たちは、あらかぶをたくさん釣ってきてくれました。お刺身~♪

【1/4】
ゆっくり起きて、ローストビーフ巻きおにぎり(小)を作って食べました。
お昼から、妹1とその長男に付き合ってもらって天神にポケモンGOをしに行きました。
たくさん歩いて、いつも東京で一人ではなかなかできないことを一緒にしてもらえて楽しかったです。
4時頃、休憩。
星乃珈琲店、初めて入りました。
入ってみたかったんですよね~。

この日も、駐車場やお店の席を天使さんに頼んでおいたので、いい場所、いい席が取れて「さすが!」と言われました♪
帰ってから、お茶碗サイズのローストビーフ丼を作りました。

父は真鯛をまるごと焼いてくれました。
付け合わせは蟹グラタン、椎茸、ブロッコリー。
あらかぶのお味噌汁もありました。


真鯛はお魚大好きな私と甥っ子に与えられて、好きなところまで食べました。
食べながら欲しい人に配ったけど、半身くらいは食べたかな??
ローストビーフ丼や蟹グラタンがなければ、全部食べたよ。
うちの釣り人たちは贅沢で、真鯛が釣れてもそんなに喜びません。
「真鯛しか釣れなかった」とか「真鯛くらいは釣れる」みたいな。
こっちに住みたい(笑)
1月6日の記事
【1/5】
お泊まりしてる甥っ子たちに、悪魔のおにぎり風を作ってあげたら大人気。
お代わりでごはんが足りなくなりました。
Yちゃん(小2)も食べたかったのに、最後のひとつを譲りました。
なので、ホットケーキ作る?と提案してみました。
自分で作りたいと言うので、「Yちゃんは譲ったから、Yちゃんのだけアイスクリームといちごをトッピングしていいよ!」と言ったらとても喜びました。

卵も上手に割れました。
牛乳も140mlのメモリを自分で探して、ぴったりに入れられました。
ひっくり返すのは初挑戦!
とても上手にできました。

トッピングも上手。

Yちゃんのだけトッピングしていいよと言ったときはノリノリだったけど、やっぱりみんなに分けてあげたくなったみたいです。
優しい~。
父も「おじいちゃん、食べる?」と作ってもらっていました。

【Yちゃんにお仕事の相談に乗ってもらった話】
私「かわいくしたら、お仕事もうまくいく?」
Yちゃん鋭い一言「あなたは、男にもてて、お仕事もうまくいきたいと?」
私「いや、男はどうでもよくて、お仕事でお客様にもてたい、お客様に来てほしい」
Yちゃん「そしたらね、やさしくなる。お仕事のことばっかり考えるとイライラするけん、メイクをしたりかわいくして、力を抜いたらいい」
なるほどーー!
私が天使さんにお仕事のことを相談したときのカードの意味とつながりました。
私「じゃあ、きれいにしよー」
ゲームしてて、聞いてなさそうだったHちゃん(小1男)が
「もう、そのままでもきれいと思うけどね!なにもしなくてもね、きれいと思うよ!」
かなえ、でれー。
こんなこと言ってくれる男の子、いる???
私が小学生の時は、人のことをブスとかゴリラとか言うやつばっかりだったよ。
1月8日の記事
福岡の実家でのびのびしています。
【1/5つづき】
夕方から、会社を経営されている方とお会いしました。
会社のためのヒーリングの日程など相談、という名の食事会です。
前の年の業績がよく、従業員さんにボーナスを出せたそうで、私にもプチボーナス?「御布施」
を差し出されました。「成果が出てることを、もっと言っていい」
と応援してくれました。
なので、ありがたくこの話を書かせていただきます。
☆☆☆☆☆☆☆☆
食事したのは「あじ」というお店。
お料理
明太だし巻き卵(一番好きだった)

エビマヨサラダ

アラのおさしみ

他には

きびなごの天ぷら
あん肝
いろいろ天ぷら
アラの味噌汁
お酒もたくさんありましたが、私はオレンジジュース。
お料理は、とても上品なおいしさ。
お店もきれいで、気に入りました。
(喫煙OKだけど)
店員さんもすごく親切でした。
トイレは、ちゃんと男女別!
これはとても大事。
ブログに写真を載せること、許可をいただいたので、お店のカードとともにご紹介しておきます。
(このお店のお仕事をしたわけではないです)

1月9日の記事
今回は二人の同級生に別々に会えました。
【1/6】
高校の同級生が佐賀から天神まで会いに来てくれました。
3年数ヶ月ぶりかな。
おしゃべりが止まりませんでした。
ランチは人気店のようで、私たちが並んだあとにたくさん並んで、私たちは椅子で待てたけど後ろの人たちは立って待っていました。
天使さん!!やるねぇ!
カウンター席と言われて、えーそれはゆったりできなそうと思ってまた急いで祈りを追加しました。
普通に想像するカウンターの2倍は奥行きがあって、角だから個室みたいな感じ。
天使さん!!最高♡
サラダ、スープ、デザートがついていました。
こちらは友達の。
チーズの器で絡めたカルボナーラ。

私はチーズのオムライスに、同じくサラダ、スープ、デザート付き。

とはいっても、ケーキは小さくて食べた気がしないので、場所を変えてケーキと紅茶をいただきました。
こちらも、窓際のソファ席でゆったり。

たまに都会に出たり、昔からの知り合いと話すと気持ちがすーっとするね!と話しました。
【1/7】
この日に会ったのは小学校~大学が同じの同級生。こちらは1年半ぶり?
ランチタイムに会えるということで、会社の近くへ。
またまた天神です。
そして、この日も天使さんにお願いしておいたので素晴らしい席でした。

適当に歩いて「ここは?」と決めたお店。

4日にポケモンGOして遊んだときにお茶した星乃珈琲店の隣でした。
行動範囲(笑)
「やっぱりかなえちゃんには癒しパワーがあるね」と言ってもらえました(^^)
ツーショット撮ってもらって

「自分の写真見ると、劣化にぞっとするよね!」とか同じことを思っていました。
前の日も「会う約束したはいいけど、認識してもらえなかったらどうしようと思った」とお互いに同じことを思っていたことが分かって爆笑でした。
次は、見違えるほどきれいになって会えたらいいな。
2026年追記
このどちらかの日、父に地下鉄の駅まで乗せていってと頼みました。箱崎駅で下ろしてもらうつもりが、迷ったか車の流れがうまくいかなかったのかな?なじみのない千代県庁口駅で下ろしてくれました。翌年、父が亡くなるときに救急車で運ばれた病院が千代県庁口の近くの病院でした。ちょっと、不思議な感じ。
1月11日の記事
ただいまー♪
東京に帰ってきました。
今回は3日連続でラーメンを食べに連れて行ってもらって、それはまたご紹介するとして、今日は福岡空港のラーメン滑走路にある一幸舎で。

3日とも「選んで」と言われても、選ぶほどないお店でした。
トマトとかチーズとかなくて、とんこつにチャーシューや卵が入るかどうか、だけ。
麺の硬さを選べます。普通にしました。父だけばりやわ。
卵は、濃いスープのあとでもしょっぱく感じる、しっかり味の半熟卵でした。

空港に行く前に、スーパーで東京にないパンを探しました。

見て~!
懐かしいマンハッタン!!(左の2つ)
3つほど選んでいたら母が「お釣りが出ないから、500円以上にしてくれる?
」と商品券を出してくれました。
いつも、東京で食費から買ってもらうときは、できるだけ安く!と遠慮して選ぶのに。
500円以上にしてって。
なんて贅沢な提案でしょう♡
パンばっかり買っても消費できないので、気になっていた乳酸菌タブレットとか選んでみました。
お土産は宅配で明後日届きます。
今回はあんまり買わないつもりで、宅配使わなくていいかと思ったけど、お友達からも妹からもたくさんもらって、やっぱり体力ないので宅配にしました。
父が、いろんな食材を入るだけ持って行っていいように、大きめの箱にしなさいと言ってくれたので、丸もちなど詰め込んできました。
母から、もち麦のおにぎりなど。

実家ではなーーんにも警戒せずに、豊かな気持ちで過ごせて、自由に出歩けて、エネルギー補給がたくさんできました。
明日からも、できるだけこの感覚を忘れないようにと思っているけど、どうかなー。
1月12日の記事
10日間の福岡滞在で、まるまる太って帰ってきました。
幸せな記録をちょこちょこと投稿していきます。
今回は朝食特集です。
東京では、ほとんど朝ごはんを食べません。
出かけるときは、目的地までのエネルギーを補給するorお腹が鳴らないように食べておく程度。
福岡では毎日おいしそうなものが用意されていて、誘惑に負け続けました。
【1/2】
お雑煮、ハム、おでん
【1/3】
ゆっくり起きたので、お昼近くにチーズトースト。
【1/4】
母がローストビーフを用意してくれていたので、ローストビーフおにぎりを1つだけ作って食べました。
残りは夜にローストビーフ丼にしようと思って。
(だけど巨大な真鯛を用意してくれていたので、両方食べました)
【1/5】
ゆっくり起きて、お泊まりの甥っ子&姪っ子たちもお昼頃やっと食べたいと言い出したので、ローストビーフおにぎりや悪魔のおにぎりを食べさせました。
私は、前の日のローストビーフ丼に黄身だけ使ったので、残った白身を使ってふわふわスフレオムレツ。

「食べる?」と聞いてみたら「うまっ!!」と、あっという間に消えていきました。
【1/6】

友達とランチなので、野菜と卵とパンを半切れだけ食べました。
ウインナーは夜に。
パンの残りは他の家族が食べてくれました。
【1/7】
七草粥を作ってくれていたけど、ランチの約束なので、一口だけ食べて出かけました。
【1/8】

パン1枚とヨーグルトは冷蔵庫に戻しました。
父に「明日は、パンの残りを食べたいから作らなくていいよ」と言って寝ました。
【1/9】
前日の残りのパンをフレンチトーストにしようとしたら卵が切れていたので、予定変更。
コーンスープと牛乳に浸して、塩コショウ、バジル、チーズをかけて焼きました。

見た目はこんなだけど、おいしかったぁー!!
コーンスープも飲みました。幸せ。
東京では、冷蔵庫に入れておけないから。

【1/10】
帰る日です。
「明日もいらない」と言い忘れました。
まだパスタしか仕上がってなかったので「パスタだけでいいよ、パンはなくていいよ」と、間に合いました。
「たまごは食べる?お母さんと半分で、ひとり1こ半の量」
それはおいしそう!いただこう♪たまご大好き。
父の卵焼き、おいしいので。

(左、母の。右、私の)
あれっ。卵とパスタだけのはずでは?(笑)
でも、おいしくて食べてしまう~。
お昼頃、ヨーグルトに妹が作ったレモンのシロップ漬けを入れて食べようとしていたら、「いちごも入れたら」と勧められました♪

あれ?鮭を用意してくれた日があったけど後で食べようと思ってごちそうが続いて食べ損ねたこともありましたが、いつだったかな?
☆☆☆☆☆☆☆☆
友達が実家の朝ごはんの写真を見て「うちの夜ごはんより豪華」と言いました。
ほんとほんと。あなたたちが食べなすぎ。
東京はダイエット合宿だと思えば、快適に過ごせそうです。
1月13日の記事
【1/7】
友達と会った後、妹にケーキをごちそうになりました。「値段見ないで好きなのを2個でも3個でも選んで!」って。

この前に海老グラタン食べたのよねぇ。
明日の朝にと、クロワッサンも買ってくれました

家に帰って写真撮ろうと思って袋を開けたら、やばい!おいしそう!
ちょっとだけ味見のつもりが、ぺりーっとはがしながら食べるのがおいしくて、1つ食べちゃった!!
海老グラタン、ケーキ2個のあとよ(笑)
父、母も食べられるようにお土産。
(父に選んだ抹茶のケーキは撮影前にお腹へ)

これはさすがに、この日は食べてません。
東京に焼き菓子を買って帰ろうとしていたら、妹はそれも全部払ってくれました。
妹は私の技で自由に使えるお金が増えて、願いも叶ったから、「好きなだけどうぞ」と言ってあげられる幸せを楽しんでいるようです。
1月14日の記事
福岡では姪のYちゃん(小2)に気に入られて?
「かなえと遊びたい」と言ってもらえました。
【Yちゃんがやりたかったこと】
・かなえとふたりきりで買い物。化粧道具やポーチをセリアで買いたい。
・お化粧をして写真を撮りたい。
・ネットの画像を検索して見ながらでいいから、自由帳にお城を描いて欲しい。
~♡~~~♡~~~♡~~~♡~
1/8はお買い物メインになってしまい、やり残したことを1/9に。
父が運転してくれてお迎えに行って、ラーメンとソフトクリームを食べました。

宿題は音読、計算ドリル、漢字練習。
私と遊びたくて休み時間にたくさん済ませてきたそうです。
「学校でたくさんやってきたけん、見て~」と、トイレまで呼びに来ました(笑)
丸つけ、直しをして、残りの計算ドリル。

さっと終わって、お楽しみの時間です。
Yちゃんが前日に買ったもの。

お肌にはよくないだろうけど、せっかく買いそろえたくて行ったんだから、好きにさせました。
「お肌によくないから、たまーに、とっておきのときに使って、できるだけ早く落として。洗顔しっかり2回してね」と教えたら「うん、うん。えー?せんがんって???」
そこー(笑)
↓こういうのが、ワクワクするようです。


女子だね。
私にもお化粧してくれながら、「きれいになった!」「わぁ、かわいい!」と褒めまくってくれるからうれしかったです。
私は違いがよく分からないから、塗ってても全然楽しくないんだと発見しました。
写真並べて比較しても、どっちもそんなに変わらなく見える人。
大学生の頃から、周りに言われて仕方なく始めたお化粧です。
この2年生みたいに純粋にかわいくなることにワクワクできたらいいですね。
今年はきれいになることを楽しむ年にしようと思いました。
※「きれいになることを楽しむ年にする」と決めたらすぐ、リフレクソロジー+耳つぼを近所で受けられることになりました。(2026年追記。福岡滞在中、父の車でラーメンを食べに向かう途中にそのお話が来ました)
1月23日の記事
お正月の福岡でのおいしい記録、まだまだあります。今日はラーメン特集。
【1/8】
連日食べ過ぎだけど「一蘭に行こう」と言われて「行かない」とは言いません(笑)
一人ずつの仕切りがあるのは昔行ったことがあるけど、こんな個室みたいなところもあるんですね。
椅子が3つありました。

食券とオーダー用紙を奥の人、手前の人と席の順に分かるように渡します。
辛すぎると痔になるからね!
用心して赤いの半分にしました。

が、渡すときに間違えたみたい。
これ、父のだった。

私はネギ抜き。(ネギありの方が映えるね)
入れてもおいしいけど、入れるかどうか聞かれたらつい抜いてしまいます。
食べ終わってから、父が「チャーシュー追加注文していいよ」と言ってくれました。
お腹いっぱいだけど、今しか食べられないと思うと食べちゃうね~。
座席のところに追加オーダーの用紙があって、お金を添えて窓口に置いて、呼び出しボタンを押します。
4枚を2枚ずつ食べようと思ったら私に3枚くれました。おいしかった♡
【1/9】
姪のYちゃんを下校時間に迎えに行って、またまたラーメン。

Yちゃんはよく”おじいちゃん”と来るのかな?
慣れた様子で、「とんこつラーメンと卵!」と即答していたので私も便乗しました。
しょうが、高菜のトッピングは自由。お水もセルフ。

食べ終わって片付けて帰るつもりでいたら、父がいつの間にかソフトクリームを注文してくれていて、席に戻されました。

幸せ~♡♡♡
ソフトクリーム3ショット。
何でも撮る私を見て、Yちゃん「私もなんでも写真に撮る女になる」
コーンが香ばしく、おいしかったです。
父もソフトクリームとか食べるんだ♪
あんこや抹茶も大好きだし。
スイーツ男子。
【1/10】
帰る日の福岡空港、ラーメン滑走路で。

ラーメン滑走路は2回目なので、お店も別のところにしてみました。
入り口で食券を買います。
出てくるの早かった!
きくらげじゃなくて、メンマ。

しょうがとお水はセルフサービスでした。
はい、お顔がまんまるになりました~。
位置的に母とのみツーショット。

おごちそうさまでした。
どこも、それぞれおいしかったです。
10日以上経ったけど、まだ満たされています。
1月25日
福岡の夜ごはん
自分のための幸せ記録です。
~記録済み~
1/1昼の延長→「今年もおいしくスタートしました」
1/2美貴さん伝授のローストチキン(丸鶏)と妹のチーズハットク→「みんなの得意料理が続く」
1/3釣れたてアラカブのお刺身とリゾット・1/4ローストビーフ丼とまるごと真鯛→「毎日食べ過ぎ」
1/5「あじ」で会食→「成果が出ているから」
☆☆☆☆☆☆☆☆
【1/6】
お昼は友達とオムライス&ケーキ→「(同級生と天神)×2」
夜はあっさり希望で、豆腐中心の鍋になりました。

私だけ納豆と山芋をまぜてくれました→右下。
納豆までドロドロにするとは思わなかったけど、おいしくいただきました。
【1/7】
お昼は友達とグラタン
妹とケーキ
我慢できずにクロワッサン食べて
→「豊かさが叶った人」
夜は七草粥だけと思っていたんだけど

エビにチーズを乗せてあぶったもの

焼き野菜

東京で不足している野菜もたくさん食べました。(七草セットも高いと言って買わないからね)
父はパプリカがお気に入り。
母に「七草粥をおいしいって言うようになって」と言われました。
記憶にないくらい小さい頃に作ってくれたけど不評で、その後作らなかったそうです。
もったいないことをしたなぁ!
1/8
お昼は一蘭(ラーメン)
夜はくら寿司へ。
予約してなかったので、向かう車の中で急いで天使さんに席を頼んだら、賑わっていたけど待ち時間ゼロでした。

盛り付けが残念なのが多い中
↓これがいちばんまともで味も良かったです。

母が注文した担々麺も気になったけど、太麺だったのでやめました。細麺が好き。
【1/9】
15:00頃ラーメン&ソフトクリーム
夜はちょっと遅め
焼き野菜カレー\(^o^)/

野菜たっぷりでおいしかった~。
あおさのお味噌汁も!サーモンのお刺身もあるなんて贅沢すぎる。
冷凍?焼き鳥は、うーん、というお味でした。
でも、食べる(笑)

Yちゃんが電池切れのように眠くなり、ほとんど食べずに帰りました。
おいしい野菜、もったいないので私がしっかり食べました。
本当はこの日、野菜のキムチ炒めにしようと思うと言われて、食べたかったけど「明日、飛行機だ!」と気がついて変更してもらいました。
☆☆☆☆☆☆☆☆
写真はないけど、滞在中、干し柿、レーズンなどいろいろ食べています。

