料理 形だけ松露饅頭
懐かしい佐賀のお菓子妹が「松露饅頭（しょうろまんじゅう）」をたこ焼き器で作れる方法を見つけてやってみたと写真を送ってきました。あと一歩だったそうですが、おいしそう！※松露饅頭は佐賀の大原老舗のお菓子です。子どもの頃食べてすごく感動しました。...
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ごはん オニオンパウダーを手作りしてみた
おいしい調味料の情報お豆腐オムレツにはまるの記事の続きです。妹に「久原のバジルとガーリックの塩がおいしい」と聞いて、原材料を検索してみました。画像お借りしました。玉ねぎ塩麹にバジル、オレガノ、黒胡椒、にんにくを、入れればそれっぽい味にはなる...
ごはん お豆腐オムレツにはまる
胃に優しくタンパク質を摂るお砂糖をやめて、代わりにさつまいもをたくさん食べていたのもやめようとしていたときのこと。どれくらいのカロリーや糖質になるのか、続けたらどれくらいで痩せられるのか、検索することがありました。「AIさんに食事の相談をす...
ごはん お砂糖抜きで煮物
お砂糖がやめられなかった何年も前から、お砂糖を食べると体調に出ることが分かってはいたけど、なかなかやめられませんでした。やめるつもりもありませんでした。ごまかす毎日体への影響でが少ない方法を探したり、代用品を使ったり。お砂糖OKな日とお砂糖...
ごはん 良かれと思って体に負担だった食べ物
さつまいも食べ過ぎ問題昔は食生活が乱れていましたが、2022年にダイエットをきっかけに市販のお菓子をやめました。それからだんだん小麦粉や乳製品も合わなくなってきました。代わりに食べられるものとして、さつまいもを救世主として見つけて、月に10...